ศรีสวัสดิ์ชวนชิม ร้านอาหารปักษ์ใต้ สามโคก รสจัดจ้านถึงเครื่องแกง

ใครที่คิดถึงรสชาติอาหารใต้แท้ ๆ ต้องไม่พลาดร้านอาหารปักษ์ใต้ในหมู่บ้านกฤษณา สามโคก ปทุมธานี ศรีสวัสดิ์ชวนชิมขอบอกเลยว่าร้านนี้มีเมนูเด็ดมากมาย ไม่ว่าจะเป็นคั่วกลิ้งหมู แกงไตปลา ต้มส้มปลากุเลา หรือแกงส้มปลาจาระเม็ด ที่สำคัญคือวัตถุดิบสดใหม่ทุกวัน รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องแกง รับรองว่าถูกปากคนรักอาหารใต้แน่นอน

รสชาติอาหารของทางร้านจัดว่าครบเครื่องครบรส แต่ละเมนูใช้พริกแกงที่เตรียมเอง และมีวัตถุดิบหลักอย่างกะปิแท้จากทางใต้มาเป็นส่วนผสม ทำให้อาหารออกมามีรสชาติอร่อยกลมกล่อม และเผ็ดจัดจ้านร้อนแรง เป็นเอกลักษณ์แตกต่างจากที่อื่น

เมนูอาหารใต้ ใช้พริกแกงเตรียมเอง

คุณเอกเจ้าของร้าน เล่าให้ทีมงานศรีสวัสดิ์ชวนชิมฟังว่า ร้านข้าวแกงปักษ์ใต้ เปิดมาได้ประมาณ 18 ปีแล้ว ก่อนหน้านี้เคยทำงานเป็นพนักงานบริษัทมากว่า 10 ปี ต่อมาตัดสินใจออกมาเปิดร้านขายข้าวราดแกงเป็นของตัวเอง โดยพื้นฐานเป็นคนที่ชอบทำอาหารกินเองอยู่แล้ว จึงได้นำสูตรที่ทำกินกันครอบครัวมาลองทำขายดูจนมีลูกค้าติดใจรสชาติ ขายดีมาถึงปัจจุบัน

เมนูแนะนำ อร่อยต้องลอง 

คั่วกลิ้ง​หมู  

ถ้าพูดถึงคั่วกลิ้งหมู ต้องยกให้ร้านนี้เลย! ผัดได้รสจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง หอมกลิ่นเครื่องเทศเป็นเอกลักษณ์ และโรยใบมะกรูดมาปิดท้าย แนะนำว่าทานกับข้าวสวยร้อน ๆ คือเด็ดสุด ได้ลองไปคำแรกต้องร้องว่า หรอยอย่างแรง! เผ็ดร้อนถึงใจจนหยุดกินไม่ได้จริง ๆ

แกงไตปลา 

ทางร้านใช้เนื้อปลาซาบะเน้น ๆ มารวนกับเครื่องแกง และน้ำไตปลาจนหอมเข้มข้น ยังคงรสเผ็ดจัดจ้านตามแบบฉบับดั้งเดิม อร่อยจนต้องซดให้หมดชาม

แกงพริกกระดูกหมู 

รสชาติครบรส เผ็ดแบบไม่ลืมหูลืมตาตามสไตล์อาหารใต้  กระดูกอ่อนตุ๋นจนเปื่อยกำลังดี เคี้ยวแล้วนุ่มอร่อยรสชาติเข้ากันกับพริกแกงอย่างลงตัว 

แกงส้มปลาจาระเม็ด 

ทางร้านใช้เครื่องแกงส้มโขลกละเอียด นำมาแกงกับปลาจาระเม็ดสด หั่นเป็นชิ้นพอประมาณ ใส่มาพร้อมกับสับปะรด รสชาติเปรี้ยวเผ็ดเข้มข้น

หมูผัดกะปิ 

ได้กลิ่นหอมเตะจมูกมามาตั้งแต่ผัดอยู่ในกระทะ ใช้กะปิใต้คุณภาพดีให้ความหอม รสชาติถือว่ากลมกล่อมเลยทีเดียว

ต้มส้มปลากุเลา 

เมนูนี้บอกเลยว่าหาทานได้ยากเพราะไม่ค่อยมี้ร้านไหนทำขาย น้ำแกงหอม ใช้ปลากุเลาสดลงไปต้มทั้งตัว เนื้อปลาหวานนุ่ม ซดน้ำแกงร้อน ๆ อร่อยคล่องคอ

ปลาแดงทอดขมิ้น 

ทอดมากรอบถึงเครื่องตามสูตรปักษ์ใต้แท้ ๆ หมักมาได้ถึงเครื่อง หอมกลิ่นของขมิ้นและกระเทียมชัดเจน เนื้อปลาก็กรอบนอกนุ่มใน  อร่อยถูกปากจนต้องยกนิ้วให้ ซึ่งแต่ละวันจะทอดมาจำนวนจำกัด หมดแล้วหมดเลย 

ไข่พะโล้​ 

ส่วนคนที่ไม่ทานเผ็ดก็ยังมีเมนูอื่น ๆ ที่อร่อยไม่แพ้กันอย่าง ไข่พะโล้​ ต้มมาแบบเข้มข้น หอมเครื่องพะโล้ เคี่ยวมาอย่างดี ไข่ขาวมีความเด้งหนึบเล็กน้อย หมูสามชั้นนุ่มอร่อย น้ำแกงหวานเค็มกลมกล่อม

สำหรับใครที่ผ่านมาแถวสามโคกแล้วล่ะก็ อย่าลืมแวะมากินที่ร้านกันได้เลย ร้านเปิดตั้งแต่แปดโมงครึ่งจนถึงห้าโมงเย็น ตั้งอยู่เส้นปทุมธานี-สามโคก ด้านหน้าทางเข้า หมู่บ้านกฤษณา หรือจะกดหาพิกัดร้านตามลิงค์ด้านล่างได้เลย และต้องขอขอบคุณน้อง ๆ พนักงานศรีสวัสดิ์ เงินสดทันใจ สาขาหน้าหมู่บ้านกฤษณา ที่แนะนำร้านนี้มา ส่วนครั้งหน้าจะไปชิมร้านอร่อยย่านไหนอีก อย่าลืมกดติดตามศรีสวัสดิ์ชวนชิมไว้ด้วยนะจ๊ะ เพราะทุกย่านมีแต่ร้านอร่อย 

รู้ไว้ก่อนไปชิม 

ชื่อร้าน: อาหารปักษ์ใต้ หมู่บ้านกฤษณา

ขายอาหาร: แกงใต้ ข้าวราดแกง

เขต/ย่าน: สามโคก ปทุมธานี  

ใกล้กับ: โรงเรียนวิภารัตน์ ด้านหน้าหมู่บ้านกฤษณา 2 

จุดเด่น: รสชาติอาหารครบเครื่องครบรส แต่ละเมนูใช้พริกแกงที่เตรียมเอง และมีวัตถุดิบหลักอย่างกะปิแท้จากทางใต้มาเป็นส่วนผสม ทำให้อาหารออกมาเผ็ดจัดจ้านร้อนแรงแตกต่างจากที่อื่น

เรทราคา: 60 – 200 บาท

ลักษณะร้าน: เปิดขายในตึกแถว มี 8 โต๊ะ

เมนูยอดนิยม: คั่วกลิ้ง​หมู  แกงพริกกระดูกหมู แกงไตปลา ไข่พะโล้​ 

เมนูนำเสนอ: หมูผัดกะปิ แกงส้มปลาจารเม็ด ต้มส้มปลากุเลา ปลาแดงทอดขมิ้น 

ชำระเงิน: รับทั้งเงินสด/โอนสแกนจ่าย

สั่งผ่านแอป: Lineman / Grab Food 

ช่วงคนเยอะ: ช่วง 11.00- 13.00 น. จะมีลูกค้ามากินเยอะพิเศษ 

เบอร์โทร: 092-8173380

เวลาเปิด-ปิด: 8.30 – 17.30 น. ปิดทุกวันอาทิตย์ 

ที่จอดรถ: สามารถจอดริมทาง บริเวณด้านหน้าร้าน

จุดสังเกต: ร้านตั้งอยู่ด้านหน้าทางเข้าหมู่บ้านกฤษณา 2 สามโคก ปทุมธานี

ชมคลิป รีวิวร้านอร่อย ร้านอาหารปักษ์ใต้ สามโคก

อย่าลืมติดตามเนื้อหาสาระดี ๆ จาก“ศรีสวัสดิ์ชวนชิม” ได้เป็นประจำตามช่องทางต่าง ๆ ดังต่อไปนี้ 

• เว็บไซต์: sawad.co.th/ศรีสวัสดิ์ชวนชิม 
• Facebook: ศรีสวัสดิ์เงินสดทันใจ
• TikTok: ศรีสวัสดิ์เงินสดทันใจ
• YouTube Channel: ศรีสวัสดิ์ชวนชิม

ขอขอบคุณ: น้องๆ พนักงานศรีสวัสดิ์ เงินสดทันใจ สาขาหน้าหมู่บ้านกฤษณา 2

โดยทีมงาน: ศรีสวัสดิ์ชวนชิม เพราะทุกย่าน มีแต่ร้านอร่อย

• ศรีสวัสดิ์ เงินสดทันใจ สนใจสินเชื่อ คลิกที่นี่ 
• ค้นหาสาขาศรีสวัสดิ์ และ ร้านอร่อยใกล้คุณ คลิกที่นี่