27 กุมภาพันธ์ 2569

“ร้านเต้ยเย็นตาโฟ” จังหวัดชลบุรี

“ร้านเต้ยเย็นตาโฟ” ย่านตลาดล่างวชิรปราการ อำเภอเมือง จังหวัดชลบุรี

“ศรีสวัสดิ์ชวนชิม” ขอพาไปปักหมุดร้านดัง “ร้าน เต้ยเย็นตาโฟ” เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟที่เครื่องแน่น ลูกชิ้นปลาคุณภาพ เกี๊ยวปลา เกี๊ยวหมูจัดเต็ม น้ำซุปเด็ดรสชาติจัดจ้านขึ้นชื่อเรื่องรสชาติน้ำซุปที่เข้มข้นจนไม่ต้องปรุงเพิ่ม

คุณเต้ย เจ้าของ ร้านเต้ยเย็นตาโฟ

จุดเด่นของร้าน “ร้าน เต้ยเย็นตาโฟ”

คุณเต้ย เจ้าของร้าน เต้ยเย็นตาโฟ เล่าให้ฟังว่า เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเก่าแก่ที่ตั้งอยู่บนถนนวชิรปราการ ย่านการค้าดั้งเดิมของเมืองชลบุรี มีชื่อเสียงโด่งดังจากสูตรเย็นตาโฟที่รสชาติเข้มข้น จัดจ้านแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม จนกลายเป็นร้านขวัญใจคนท้องถิ่นและชาวเดลิเวอรี เมนูเด็ดที่พลาดไม่ได้คือเกี๊ยวปลาต้มยำและเย็นตาโฟเครื่องแน่นที่ใช้ของสดใหม่ แม้จะเป็นร้านขนาดเล็กเพียง 7 โต๊ะ แต่ก็มีลูกค้าแวะเวียนมาอย่างไม่ขาดสายจนต้องรอคิวในช่วงเวลาเร่งด่วน ปัจจุบันร้านเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เช้าตรู่ เป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับผู้ที่มองหารสชาติต้นตำรับของคนชลบุรี

เมนูแนะนำ “ร้านเต้ย เย็นตาโฟ”

เปิดเสิร์ฟกันกับเย็นตาโฟต้มยำ เครื่องแบบจัดเต็ม

เย็นตาโฟต้มยำ
เมื่อซดน้ำจะได้ความเข้มข้นของน้ำเย็นตาโฟต้มยำ ตามด้วยความหอมของกระเทียมเจียวและพริกป่น เพิ่มมิติให้รสชาติยิ่งจัดจ้าน ส่วนเครื่องที่ใส่มาแน่นทั้งลูกชิ้นปลา เกี๊ยว และของทอดกรอบ ช่วยเพิ่มทั้ง ความเด้ง นุ่ม และกรุบกรอบในคำเดียว โดยรวมเป็นเย็นตาโฟสไตล์รสเข้ม อร่อยครบ เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ดลงตัว กินแล้วได้ฟีลถึงเครื่องแบบเต็มชาม

สายคนชอบก๋วยเตี๋ยวต้มยำห้ามพลาด

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
เนื้อหมูสับนุ่มแน่นๆ เพิ่มความหอมมันในทุกคำ ตัดกับลูกชิ้นปลาและแผ่นปลาเนื้อเด้ง โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวหอมกรอบ ยิ่งเพิ่มความหอม เมื่อกินรวมกันทั้งน้ำซุป ไม่ว่าจะเส้นไหนก็เข้ากันสุดๆและเครื่องครบรสแบบบ้าน ๆ แต่จัดเต็มอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย

เย็นตาโฟทะเล หมู หมึก กุ้ง

เย็นตาโฟทะเล
เครื่องทะเลให้มาแบบจัดเต็ม ทั้งกุ้ง ปลาหมึก เกี๊ยวทอดที่ทอดมาแบบกรอบๆทุกชาม เพิ่มความหอมของกระเทียมเจียว ที่เข้ากันอย่างลงตัว เป็นเย็นตาโฟรสจัดจ้าน ครบรส อร่อยจนแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มกันเลย

ปิดด้วยเมนู ทานเล่น เกี๊ยวปลาลวกจิ้ม

เกี๊ยวปลาลวกจิ้ม
เป็นเกี๊ยวปลาทำเองเนื้อปลาเน้น ๆ ห่อมาเต็มคำ ตัวเกี๊ยวมีความ นุ่ม เด้ง หนึบกำลังดี หอมกลิ่นเนื้อปลาแบบธรรมชาติ ไม่คาว และไม่แป้งหนาเกินไป เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ เปรี้ยวนำ เผ็ดกำลังดี เป็นเมนูทานเล่นที่กินง่าย ครบรส ถูกใจสายซีฟู้ดและคนรักลูกชิ้นปลาแน่นอน

เหตุผลที่ต้องลองร้าน “ร้านเต้ย เย็นตาโฟ”

ร้านเต้ยเย็นตาโฟ โดดเด่นด้วยเย็นตาโฟรสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง น้ำซุปกลมกล่อมอร่อยลงตัวแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม จัดเต็มด้วยเครื่องคุณภาพทั้งลูกชิ้นปลา เกี๊ยวปลา และวัตถุดิบสดใหม่ทุกชาม เมนูมีให้เลือกหลากหลาย ตอบโจทย์ทั้งสายก๋วยเตี๋ยวและสายของทานเล่น พร้อมเอกลักษณ์ความอร่อยแบบต้นตำรับที่มีเพียงสาขาเดียว ใครที่ชื่นชอบเย็นตาโฟรสจัดจ้าน บอกเลยว่าต้องมาลองสักครั้ง

แล้วพบกันร้านต่อไป กับ “ศรีสวัสดิ์ชวนชิม” เพราะเราจะพาทุกคนไปค้นหาร้านอร่อยทุกย่านแน่นอน!