ร้านแดงแกงป่า อาหารป่ารสจัด ตลาดเก่านครนายก

ศรีสวัสดิ์ชวนชิมแนะนำ ร้านแดงแกงป่า อาหารป่ารสเด็ด ที่ห้ามพลาด ย่าน ตลาดเก่าของจังหวัดนครนายก 

“ศรีสวัสดิ์ชวนชิม” ขอพาไปปักหมุดที่ร้านแดงแกงป่า ร้านอาหารป่าขึ้นชื่อ ไม่ว่าจะเป็นเมนู เห่าดง ปลาทับทิมทอดสมุนไพร หรือผัดฉ่า ร้านอาหารสไตล์บ้านๆ แต่รสจัดจ้านถึงเครื่อง ที่ใครๆ ก็รู้จัก อร่อยจนห้ามพลาด ต้องมาลองชิมให้ได้

คุณป้าแดง ร้านแดงแกงป่า ย่านตลาดเก่านครนายก

คุณป้าแดง เจ้าของร้าน เล่าให้ทีมงาน “ศรีสวัสดิ์ชวนชิม” ฟังว่า สูตรตำนานความอร่อยยาวนานกว่า 50 ปี  เริ่มจากคุณย่าเป็นผู้คิดค้นสูตรแกงป่า โดยป้าแดงเป็นรุ่นที่ 3 ที่ได้รับช่วงต่อ ซึ่งคงไว้ทั้งรสชาติและการเลือกวัตถุดิบสดใหม่ ป้าแดงยังคงออกไปจ่ายตลาดเองทุกเช้าเพื่อรักษาคุณภาพวัตถุดิบ และราคาที่เข้าถึงได้ง่าย ในอดีตร้านยังไม่มีชื่อ ลูกค้าที่มาทานเป็นประจำเป็นคนตั้งให้ เพราะป้าเองชื่อ “แดง” ลูกค้าจึงเรียกกันว่า “แดงแกงป่า” จนกลายมาเป็นชื่อ ร้านแดงแกงป่า ที่ใช้มาจนถึงปัจจุบัน

เมนูที่ใครมาก็ต้องสั่ง เห่าดง รสจัดจ้าน ถึงเครื่องสมุนไพร

เห่าดง – รสชาติเผ็ดจัดจ้าน
ถือเป็นหนึ่งจานเด็ดของร้าน กับเมนู “เห่าดง” ของร้านใช้พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ ใบกะเพรา และพริกไทยอ่อน ผัดรวมกับหมูสับ (หรือเลือกเป็นเนื้อ/ไก่ได้) ให้รสชาติเผ็ดร้อนหอมสมุนไพร กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ฟินแน่นอน

เมนูปลาทับทิมทอดสมุนไพร จานเด็ดที่รวมความกรอบของเนื้อปลา

ปลาทับทิมทอดสมุนไพร

เสิร์ฟกันต่อกับเมนู “ปลาทับทิมทอดสมุนไพร” ที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อย ปลาทับทิมสดใหม่ทั้งตัว นำไปทอดจนกรอบนอกฉ่ำใน โรยด้วยสมุนไพรทอดกรอบหอม ๆ อย่างตะไคร้ ใบมะกรูด และกระเทียม ช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัว ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัด เติมความสดชื่นให้มื้ออาหาร

 ผัดฉ่าปลากราย กินคู่ข้าวสวยร้อน ๆ ยิ่งอร่อยถึงเครื่อง 

ผัดฉ่าปลากราย – รสจัดจ้านสไตล์ไทยแท้

ปิดท้ายกับเมนูเผ็ดร้อนถึงใจ “ผัดฉ่าปลากราย” รสจัดจ้านที่โดดเด่นด้วยความเผ็ดและกลิ่นหอมของเครื่องแกง ไม่ว่าจะเป็นพริกสด กระชาย ใบกะเพรา พริกไทยอ่อน และตะไคร้ ผัดคลุกเคล้ากับเนื้อสัตว์ตามชอบ เช่น หมู ไก่ ปลา จนเข้ากันอย่างลงตัว กินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ยิ่งอร่อย ถูกใจสายอาหารรสจัด ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูแนะนำที่ใครมาถึงร้านแล้วต้องสั่งแน่นอน

ร้านแดงแกงป่า

ชื่อร้าน: ร้านแดงแกงป่า

ขายอาหาร: อาหารป่า

เขต/ย่าน: อำเภอเมือง  จังหวัดนครนายก

ใกล้กับ: ตลาดเก่านครนายก

เรทราคา: 100 – 200 บาท

ลักษณะร้าน: แบบ Open air  มีประมาณ 10 โต๊ะ

เมนูยอดนิยม:  เห่าดง ปลาทับทิมทอดสมุนไพร ผัดฉ่า

ชำระเงิน:   รับทั้งเงินสด/โอนสแกนจ่าย

สั่งผ่านแอป: ไม่มี

ช่วงคนเยอะ:       ช่วง 11.00- 13.00 น. จะมีลูกค้ามากินเยอะพิเศษ 

เบอร์โทร:       089-0734516

เวลาเปิด-ปิด:       8.00 – 16.00 น.

ที่จอดรถ: ที่จอดรถด้านหน้าร้าน

จุดสังเกต: ตลาดเก่านครนายก

อย่าลืมติดตามร้านอาหารอร่อย เมนูเด็ด #เพราะทุกย่านมีแต่ร้านอร่อย  จาก“ศรีสวัสดิ์ชวนชิม” ได้เป็นประจำตามช่องทางต่าง ๆ ดังต่อไปนี้

• เว็บไซต์: sawad.co.th/ศรีสวัสดิ์ชวนชิม 
• Facebook: ศรีสวัสดิ์เงินสดทันใจ
• TikTok: ศรีสวัสดิ์เงินสดทันใจ
• YouTube Channel: ศรีสวัสดิ์ชวนชิม

ขอขอบคุณ:  น้องๆ พนักงานศรีสวัสดิ์ เงินสดทันใจ สาขาตลาดเก่านครนายก

โดยทีมงาน: ศรีสวัสดิ์ชวนชิม เพราะทุกย่าน มีแต่ร้านอร่อย

• ศรีสวัสดิ์ เงินสดทันใจ สนใจสินเชื่อ คลิกที่นี่ 
• ค้นหาสาขาศรีสวัสดิ์ และ ร้านอร่อยใกล้คุณ คลิกที่นี่