ร้านเย็นตาโฟ บางกรวย “เฮียไช้” ซอสเข้มข้นสูตร 40 ปี เครื่องซีฟู้ดแน่นเต็มชาม

ตามรอยศรีสวัสดิ์ชวนชิมที่ “ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟเฮียไช้” ร้านเย็นตาโฟ บางกรวย ทีเด็ดซอสสูตร 40 ปี รสชาติเข้มข้นเปรี้ยวอมหวาน พร้อมเครื่องซีฟู้ดแน่นๆ คุ้มค่า น่าไปลอง!

ร้านเย็นตาโฟเฮียไช้ บางกรวย นนทบุรี

ใครที่หลงใหลในสีแดงฉ่ำและรสชาติเปรี้ยวอมหวานอันเป็นเอกลักษณ์ของก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ วันนี้ “ศรีสวัสดิ์ชวนชิม” ขอพาไปบุกย่านบางกรวย จังหวัดนนทบุรี เพื่อตามหาร้านเด็ดที่ซ่อนตัวอยู่ไม่ไกลจากสาขาศรีสวัสดิ์ หน้าวัดสะแก นั่นก็คือ “ร้านก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟเฮียไช้” ร้านที่สายเส้นหลายคนบอกต่อกันว่า ซอสเย็นตาโฟของที่นี่เข้มข้นถึงใจ แถมให้เครื่องซีฟู้ดมาแบบแน่นๆ ล้นชาม ใครที่ชอบก๋วยเตี๋ยวเครื่องเน้นๆ ซดน้ำซุปหอมกลมกล่อมที่ปรุงมาร้อนๆ รับรองว่าอ่านจบแล้วต้องอยากพุ่งตัวไปพิสูจน์ความอร่อยกันแน่นอน!

เรื่องราวและจุดเด่นของร้าน ตำนานซอสสูตร 40 ปี

ความน่าสนใจของ “เย็นตาโฟเฮียไช้” ไม่ได้มีดีแค่หน้าตาอาหาร แต่ยังมีเรื่องราวที่ส่งต่อความอร่อยมายาวนาน จากเดิมที่ร้านเคยขายเพียงก๋วยเตี๋ยวบะหมี่น้ำใสทั่วไป คุณไช้ (เจ้าของร้าน) ได้รับการถ่ายทอดสูตรซอสเย็นตาโฟเก่าแก่กว่า 40 ปีมาจากคุณยาย แต่เพื่อให้ถูกปากคนยุคใหม่มากขึ้น คุณไช้จึงนำสูตรดั้งเดิมมาปรับแต่งเพิ่มความเข้มข้นและจัดจ้าน ทำให้ซอสเย็นตาโฟของทางร้านมีสีแดงฉ่ำสวยงามและมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว นอกจากนี้ ทางร้านยังพิถีพิถันด้วยการคัดสรรวัตถุดิบทุกอย่างด้วยตัวเอง เพื่อให้มั่นใจว่าลูกค้าจะได้ทานของที่สดใหม่และคุณภาพดีที่สุด โดยร้านได้ย้ายมาตั้งอยู่ที่ทำเลปัจจุบันในย่านบางกรวยเข้าสู่ปีที่ 3 แล้ว

เมนูแนะนำร้านก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟเฮียไช้

บะหมี่เย็นตาโฟต้มยำทะเล

เมนูไฮไลต์ที่มาถึงแล้วต้องสั่ง! ชามนี้โดดเด่นด้วยสีสันของน้ำซุปเย็นตาโฟต้มยำที่แดงฉ่ำเตะตา ตัวเส้นบะหมี่ลวกมาได้เหนียวนุ่มกำลังดี คลุกเคล้าเข้ากับน้ำซุปที่ให้รสชาติเปรี้ยวอมหวานจากซอสเย็นตาโฟสูตรลับ ตัดกับความเผ็ดแซ่บจัดจ้านของเครื่องต้มยำ พอกัดพร้อมกับเครื่องซีฟู้ดอย่างกุ้งเนื้อเด้งเต็มคำ และเกี๊ยวปลาที่เคี้ยวแล้วให้สัมผัสเหนียวนุ่มหนึบหนับ บอกเลยว่าเข้ากันได้อย่างลงตัว

เย็นตาโฟทะเลรวม

สำหรับสายเย็นตาโฟออริจินัลที่ไม่เน้นรสจัด ชามนี้คือคำตอบ คุณจะได้สัมผัสรสชาติของซอสเย็นตาโฟสูตร 40 ปีแบบเน้นๆ ที่เคลือบไปบนเครื่องทะเลแน่นๆ ไม่ว่าจะเป็นกุ้งตัวใหญ่ไซส์เบิ้ม แมงกะพรุนชิ้นหนาที่ให้เท็กซ์เจอร์กรุบๆ และหมึกกรอบที่เคี้ยวเด้งสู้ฟัน ซึมซับน้ำซุปหอมกลมกล่อม ซดคล่องคอสุดๆ

เส้นปลาเย็นตาโฟต้มยำแห้ง

ใครชอบแบบขลุกขลิกเข้มข้นต้องลองชามนี้ ทางร้านใช้เส้นปลาที่ลวกมาจนได้ความหนึบหนับ นำมาคลุกเคล้ากับซอสเย็นตาโฟและเครื่องต้มยำแบบแห้ง ทำให้ตัวซอสเคลือบติดทุกอณูของเส้นปลาและเครื่องซีฟู้ด รสชาติที่ได้จะมีความเข้มข้นและจัดจ้านพุ่งทะลุมิติ เคี้ยวสนุกทุกคำ

ลวกจิ้มทะเลรวม

เมนูทานเล่นที่กินเพลินจนหยุดไม่อยู่ รวมมิตรซีฟู้ดลวกสุกกำลังดี ทั้งกุ้ง หมึกกรอบ และแมงกะพรุน เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดสองสี (สีเขียวและสีแดง) ที่ให้รสชาติเปรี้ยวเผ็ดแซ่บ ช่วยชูรสชาติความสดหวานของวัตถุดิบทางทะเลได้อย่างยอดเยี่ยม

เหตุผลที่ต้องมาลองร้านเย็นตาโฟเฮียไช้

• ซอสเย็นตาโฟสูตรลับ 40 ปี: รสชาติเปรี้ยวอมหวานและมีความเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์ ไม่เหมือนใคร
• วัตถุดิบคัดสรรเอง: เจ้าของร้านลงมือคัดเลือกวัตถุดิบด้วยตัวเอง มั่นใจได้ในความสดใหม่ โดยเฉพาะเครื่องทะเล
• ปริมาณคุ้มราคา: เครื่องแน่น กุ้งตัวใหญ่ แมงกะพรุนและหมึกกรอบชิ้นโต ในราคาเริ่มต้นเพียง 60 บาท
• เมนูหลากหลาย: มีทั้งแบบน้ำใส เย็นตาโฟ ต้มยำ แบบแห้ง และลวกจิ้ม ตอบโจทย์ทุกความชอบ

ใครเป็นสายเส้นที่หลงรักในรสชาติของเย็นตาโฟ และกำลังมองหาร้านเด็ดย่านบางกรวย จังหวัดนนทบุรี “ร้านก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟเฮียไช้” เป็นอีกหนึ่งพิกัดที่น่าปักหมุดไว้ในลิสต์ รับรองว่าซอสเข้มข้น เครื่องแน่นเต็มคำ คุ้มค่าสมคำร่ำลือแน่นอน เพราะทุกย่านมีแต่ร้านอร่อย... ไว้รอบหน้าศรีสวัสดิ์ชวนชิมจะพาไปบุกร้านเด็ดที่ไหนอีก ฝากติดตามกันด้วยนะครับ!

ร้านเย็นตาโฟเฮียไช้ บางกรวย นนทบุรี

• ชื่อร้าน: ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟเฮียไช้
• ขายอาหาร: ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ, ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ, ลวกจิ้ม
• เมนูแนะนำ: บะหมี่เย็นตาโฟต้มยำทะเล, เย็นตาโฟทะเลรวม, เส้นปลาเย็นตาโฟต้มยำแห้ง, ลวกจิ้มทะเลรวม
• ราคาโดยประมาณ: เริ่มต้น 60 บาท
• ที่อยู่: ย่านบางกรวย จังหวัดนนทบุรี (ใกล้สาขาศรีสวัสดิ์ หน้าวัดสะแก)
• เวลาเปิด–ปิด: 09.00 - 15.00 น.
• วันหยุด: ปิดทุกวันจันทร์
• เบอร์โทรศัพท์: 095 409 1222
• สั่งผ่านแอป: แอปเดลิเวอรี
• ที่จอดรถ: จอดได้หน้าร้าน
• การชำระเงิน: รับทั้งเงินสด / โอนสแกนจ่าย

อย่าลืมติดตามร้านอาหารอร่อย เมนูเด็ด #เพราะทุกย่านมีแต่ร้านอร่อย จาก“ศรีสวัสดิ์ชวนชิม” ได้เป็นประจำตามช่องทางต่าง ๆ ดังต่อไปนี้

• เว็บไซต์: sawad.co.th/ศรีสวัสดิ์ชวนชิม
• Facebook: ศรีสวัสดิ์เงินสดทันใจ
• TikTok: ศรีสวัสดิ์เงินสดทันใจ
• YouTube Channel: ศรีสวัสดิ์ชวนชิม

ขอขอบคุณ: น้องๆ พนักงานศรีสวัสดิ์ เงินสดทันใจ สาขาหน้าวัดสะแก

โดยทีมงาน: ศรีสวัสดิ์ชวนชิม เพราะทุกย่าน มีแต่ร้านอร่อย

• ศรีสวัสดิ์ เงินสดทันใจ สนใจสินเชื่อ คลิกที่นี่
• ค้นหาสาขาศรีสวัสดิ์ และ ร้านอร่อยใกล้คุณ คลิกที่นี่