ศรีสวัสดิ์ชวนชิม > ศรีสวัสดิ์ชวนชิม อาหารญี่ปุ่นไดตาคานา อร่อยคุ้มค่าในราคาแค่หลักสิบ
ศรีสวัสดิ์ชวนชิม อาหารญี่ปุ่นไดตาคานา อร่อยคุ้มค่าในราคาแค่หลักสิบ

ศรีสวัสดิ์ชวนชิม อาหารญี่ปุ่นไดตาคานา อร่อยคุ้มค่าในราคาแค่หลักสิบ

วันนี้ “ศรีสวัสดิ์ชวนชิม” พาไปตามหาร้านลับใจกลางกรุง ที่ราคาถูกเกินคุ้มแถมรสชาติเด็ดโดนใจทุกเมนูกันที่ ร้านไดตาคานา ร้านเด็ดย่านราชเทวี โดยทางร้านขายอาหารประเภทข้าวราด ของทอดและย่างในสไตล์ญี่ปุ่น ขอบอกก่อนว่าถ้าไปช่วงกลางวัน ที่ร้านมักจะมีคิวยาวเป็นพิเศษอาจต้องรอโต๊ะกันสักหน่อย แต่ไม่ต้องกังวลเพราะอาหารของที่นี่ถือว่าออกเร็วพอสมควร รับรองว่าไม่เสียเวลารอนานและได้กินของอร่อยแน่นอน ตามสโลแกนของร้านที่ว่า “รสชาติเฉียบขาด บริการฉับไว ต้องไดตาคานา” 

ศรีสวัสดิ์ชวนชิม แนะนำร้านไดตาคานาอาหารสไตล์ญี่ปุ่น
ศรีสวัสดิ์ชวนชิม แนะนำร้านไดตาคานาอาหารสไตล์ญี่ปุ่น

พี่มอส เจ้าของร้านทายาทรุ่นที่ 2 ได้เล่าให้ทีมศรีสวัสดิ์ชวนชิมฟังว่า ร้าน ไดตาคานา เปิดมาได้กว่า 20 ปีแล้ว โดยคุณพ่อเป็นคนคิดค้นระบบการจัดการและสูตรอาหารทั้งหมด เนื่องจากมีประสบการณ์เป็นเชฟอยู่ที่ญี่ปุ่นมานานถึง 10 ปี หลังจากนั้นจึงตัดสินมาเปิดร้านอาหารสไตล์ญีปุ่นขึ้น ซึ่งชื่อร้าน ไดตาคานา นั้นมาจากภาษาญี่ปุ่นที่แปลว่า ดาบ นั่นเอง 

อาหารของทางร้านมีหลากหลายให้เลือกทั้งเมนูข้าว รวมไปถึงของทอดและย่าง 
อาหารของทางร้านมีหลากหลายให้เลือกทั้งเมนูข้าว รวมไปถึงของทอดและย่าง

โดยปกติราคาอาหารของทางร้าน เริ่มต้นที่จานละ 55 บาท แต่ละเมนูจะให้ซุปมิโสะฟรีมาด้วย ซึ่งวัตถุดิบโดยรวมถือว่าค่อนข้างดีสมกับราคา ขณะที่รสชาติอาหารของที่นี่ จะไม่ใช่สไตล์ญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมซะทีเดียว แต่มีการปรับให้รสชาติถูกปากคนไทยมากขึ้น จึงมักเป็นที่นิยมในกลุ่มลูกค้าที่มองหาร้านอาหารอิ่มอร่อย ในราคาสมเหตุผล 

บรรยากาศร้านช่วงตอนเที่ยง มักมีลูกค้ามาค่อนข้างเยอะ
บรรยากาศร้านช่วงตอนเที่ยง มักมีลูกค้ามาทานค่อนข้างเยอะ

เนื้อแฮมเบิร์กชิ้นใหญ่ถูกย่างเตรียมไว้ เป็นเคล็ดลับที่ทำให้อาหารที่นี่ออกได้เร็ว
เนื้อแฮมเบิร์กชิ้นใหญ่ถูกย่างเตรียมไว้ เป็นเคล็ดลับที่ทำให้อาหารที่นี่ออกได้เร็วทันใจ

เมนูแนะนำอร่อยต้องลอง 

ข้าวรวมมิตรย่าง

จานนี้เรียกว่าคุ้มยิ่งกว่าคุ้ม เพราะทางร้านให้มาทั้งไก่ย่าง หมูย่าง เแฮมเบิร์ก และไข่ดาว จานใหญ่ขนาดนี้ ราคาแค่ 70 บาท ซึ่งเนื้อที่นี่เขาย่างมาได้นุ่ม ไม่แห้งจนเกินไป แถมราดน้ำซอสเกรวี่มาให้แบบฉ่ำๆ  

เมนูรวมมิตรย่าง ราดน้ำซอสเกรวี่มาฉ่ำๆ รสชาติเข้าเนื้อ
เมนูรวมมิตรย่าง ราดน้ำซอสเกรวี่มาฉ่ำๆ รสชาติเข้าเนื้อ

ข้าวไก่ทอดแกงกะหรี่

แกงกะหรี่ของร้านนี้บอกเลยห้ามพลาด ตัวซอสแกงกะหรี่สีสันน่ากิน ไม่ข้นจนเกินไป รสออกหวานนำ เผ็ดน้อย โดยรวมรสชาติไม่เลี่ยนถูกปากคนไทย กินกับคู่ไก่ทอด คือกลมกล่อมลงตัว จานนี้ราคาเพียง 55 บาทเท่านั้น

ไก่ทอดกรอบราดมาพร้อมกับซอสกะหรี่หน้าตาสีสันน่าลองสุดๆ
ไก่ทอดกรอบราดมาพร้อมกับซอสกะหรี่หน้าตาสีสันน่าลองสุดๆ

ข้าวหน้าปลาแซลมอน

เมนูนี้ก็จัดว่าเด็ดอย่าบอกใคร ทางร้านให้เนื้อปลาชิ้นใหญ่ ย่างมาได้หอมเตะจมูก ลองแล้วต้องร้องว่าโออิชิเลยทีเดียว ใช้วัตถุดิบดีขนาดนี้ สนนราคาเพียงจานละ  75 บาท

ปลาแซลมอนชิ้นโต ย่างร้อนๆ กลิ่นหอมน่ากิน
ปลาแซลมอนชิ้นโต ย่างร้อนๆ กลิ่นหอมน่ากิน

กุ้งเทมปุระ

ทอดมาร้อนๆ ตัวใหญ่ๆ เคี้ยวกรอบนอกนุ่มใน กินกับซอสหวานของทางร้าน อร่อยไม่มีผิดหวังจริง จานนึงราคา 80 บาท จัดหนักให้กุ้งมาถึง 4 ตัว 

กุ้งเทมปะรุ เสิร์ฟมาพร้อมซอสรสหวานกลมกล่อม
กุ้งเทมปะรุ เสิร์ฟมาพร้อมซอสรสหวานกลมกล่อม

เกี๊ยวซ่า

เป็นเมนูทานเล่นที่คุ้มยิ่งกว่าคุ้ม เพียงจานละ 40 บาทให้มาตั้ง 5 ตัว เกี๊ยวทอดมาได้

ไม่อมน้ำมัน เสิร์ฟคู่มากับซอสซีอิ๊วญี่ปุ่น ตัวแป้งมีความกรอบนอกนุ่มใน ใส่ไส้หมู ผสมกับกะหล่ำปลีรสหวานกลมกล่อม เคี้ยวเต็มคำกันให้สะใจ 

เกี๊ยวซ่ากรอบอร่อย ชิ้นใหญ่ใส่ไส้หมูมาแน่นๆ
เกี๊ยวซ่ากรอบอร่อย ชิ้นใหญ่ใส่ไส้หมูมาแน่นๆ

รู้ไว้ก่อนไปชิม

ชื่อร้าน: ไดตาคานา อาหารญี่ปุ่น

ขายอาหาร: ข้าวราดต่างๆ ของทอดและย่างในสไตล์ญี่ปุ่น

เขต/ย่าน: ราชเทวี   

ใกล้กับ: โรงแรมเอเชีย สถานี BTS ราชเทวี

เรทราคา: 40 – 80 บาท

ลักษณะร้าน: แบบ Open air  มีประมาณ 7 โต๊ะ

เมนูยอดนิยม: ข้าวหน้ารวมย่าง ข้าวราดแกงกะกรี่ ข้าวหน้าแซลมอน

ชำระเงิน: รับทั้งเงินสด/โอนสแกนจ่าย

สั่งผ่านแอป: ไม่มี

ช่วงคนเยอะ: ช่วง 11.00 – 13.00 น. จะมีลูกค้ามากินเยอะพิเศษ 

เบอร์โทร: 089 – 1807222

เวลาเปิด-ปิด: 8.00 – 14.30 น. เปิดทุกวัน

ที่จอดรถ: สามารถจอดที่โรงแรมเอเชีย แล้วหน้ามาที่ร้าน

จุดสังเกต: อยู่ในซอยพญานาค เข้าซอยมาประมาณ 300 เมตร

อย่าลืมติดตามเนื้อหาสาระดี ๆ จาก“ศรีสวัสดิ์ชวนชิม” ได้เป็นประจำตามช่องทางต่าง ๆ ดังต่อไปนี้ 

ขอขอบคุณ:  น้องๆ พนักงานศรีสวัสดิ์ เงินสดทันใจ สาขาถนนเพชรบุรี

โดยทีมงาน: ศรีสวัสดิ์ชวนชิม เพราะทุกย่าน มีแต่ร้านอร่อย

Share This