ศรีสวัสดิ์ชวนชิม ข้าวผัดปูตลาดน้อย รสชาติภัตตาคารในราคาสตรีทฟู้ด 

วันนี้ ศรีสวัสดิ์ชวนชิม เพราะทุกย่านมีแต่ร้านอร่อย ผ่านมาทางปากซอยเจริญกรุง 33 จะพาทุกคนไปรีวิวอาหารจีนรสชาติต้นตำรับ ที่ร้าน “ข้าวผัดปูตลาดน้อย” หรือ “ข้าวผัดปูเจริญกรุง” กับฉายา ‘เหลาริมทาง’ ที่หลายคนคุ้นเคยกันดีกับรสชาติความอร่อย กลิ่นหอมเตะจมูกยั่วใจ เนื้อปูขาวแน่นให้เยอะเต็มชาม รับรองว่าใครได้ชิมเป็นต้องติดใจ กลับมาซ้ำอีกแน่นอน

เคล็ดลับความอร่อยของร้านข้าวผัดปูตลาดน้อย อยู่ที่ประสบการณ์ของเจ้าของร้าน ซึ่งเคยเป็นแม่ครัวในร้านอาหารระดับมิชลินมาก่อน ต่อมาตัดสินใจออกมาเปิดร้านเป็นของตัวเอง โดยร้านจะเป็นรถเข็นสตรีทฟู้ด ไม่มีป้ายชื่อแต่เขียนว่า “หูฉลาม 300 บาท” และขายอาหารสไตล์จีนที่มี 6 เมนูเท่านั้น เปิดขายช่วงเย็นจนถึงดึก คนเยอะคึกคักตั้งแต่ก่อนเปิดร้าน ช่วงหัวค่ำจะมีลูกค้าทั้งคนไทยและชาวต่างชาติมากินกันอย่างไม่ขาดสาย แนะนำว่าหากจะไปกินที่ร้านหรือสั่งกลับบ้าน ให้โทรจองไว้ก่อนล่วงหน้า เพราะร้านนี้คิวยาวมากจริง ๆ 

จุดเด่นที่ทุกคนติดอกติดใจก็คือ แต่ละเมนูราคาจับต้องได้ ไม่แพงเว่อร์ ซึ่งถ้าเทียบวัตถุดิบแต่ละอย่างที่ทางร้านนำมาใช้นั้น ถือว่าคุ้มค่า คุ้มราคา  ขณะที่รสชาติก็ถือว่าทำออกมาได้ดี แต่ละเมนูไม่ติดหวาน ปรุงรสออกมาได้อย่างกลมกล่อม เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เข้าถึงง่าย อร่อยถูกปาก หอมกลิ่นกระทะ  ตามสไตล์สตรีทฟู้ด 

เมนูแนะนำอร่อยต้องลอง 

• ข้าวผัดปู รสชาติสุดปัง เนื้อปูก้อนโต สดใหม่ หอมกลิ่นกระทะ 
• หูฉลามน้ำแดง หูฉลามชิ้นใหญ่หนึบหนับ เคี้ยวเพลิน กลมกล่อม หอมเครื่องยาจีน
• กระเพาะปลา กลิ่นหอมของเหล้าจีนและรสชาติของซุป ทำให้นึกถึงอาหารจีนแท้ ๆ
• กระเพาะปลาผัดแห้ง หั่นพอดีคำ เคี้ยวเพลินไม่เหนียว ผัดไม่แฉะ ไม่มันเกินไป
• ผัดหมี่ฮ่องกง ผัดมาได้ที่กำลังดี เครื่องแน่นทั้งผัก เห็ดหอม และเนื้อปู

ข้าวผัดปู

ข้าวผัดปูของที่นี่คือที่สุดของความอร่อย เนื้อปูก้อนโตสมราคา ทางร้านใส่มาแบบไม่หวง เวลาเสิร์ฟมาจะได้กลิ่นหอมกระทะหอมยั่วน้ำลายสุด ๆ ข้าวผัดได้ที่กำลังดี ไม่แข็งไม่เละ เคี้ยวเพลิน มีรสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นกระทะแบบถึงใจ

ไฮไลท์เด็ด คือ เนื้อปูก้อนโตๆ สดๆ ที่ทางร้านใส่มาแบบเน้นๆ เคี้ยวแล้วได้รสชาติหวานมันของเนื้อปูแท้ ๆ ยิ่งได้บีบมะนาวสดและเติมพริกน้ำปลาลงไปหน่อย ก็ยิ่งเพิ่มความอร่อยเข้าไปอีก ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมครบรสในคำเดียว

หูฉลามน้ำแดง 

ใครชอบทานหูฉลามน้ำแดงต้องไม่พลาดเมนูนี้เลย! ร้านนี้เสิร์ฟหูฉลามมาในหม้อดินร้อน ๆ ขนาดกำลังดี เหมาะสำหรับทาน 2 คน หูฉลามชิ้นใหญ่หนึบหนับเต็มคำ แถมยังใส่เนื้อปูก้อนโต มาให้แบบไม่หวงอีกต่างหาก รสชาติของน้ำซุปเข้มข้น กลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องยาจีนแบบต้นตำรับ อร่อยเหมือนทานในภัตตาคารเลยทีเดียว แต่ราคาเพียงแค่ 300 บาทเท่านั้น ถือว่าคุ้มค่ามาก

กระเพาะปลา 

กระเพาะปลาที่นี่ทำออกมาได้ดี กระเพาะปลาไม่คาว เคี้ยวแล้วกรุบกรอบ ส่วนน้ำซุปก็เหนียวข้นกำลังดี หอมกลิ่นเหล้าจีนอ่อน ๆ ชวนให้นึกถึงบรรยากาศการทานอาหารจีนแท้ๆ รสชาติของซุปกลมกล่อม ไม่เค็มจัดหรือหวานเกินไป ซดแล้วรู้สึกสดชื่น สบายท้อง เหมือนได้ไปทานที่เมืองจีน

กระเพาะปลาผัดแห้ง 

กระเพาะปลาหั่นมาเป็นชิ้นพอดีคำ ทางร้านใช้ไฟถึง ผัดแห้งกำลังดี รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นกระทะ ผัดมาเข้ากันกับเครื่องปรุงต่างๆ ได้อย่างลงตัว โดยเฉพาะเนื้อปูที่ใส่มาด้วยนั้นสดหวาน เคี้ยวเพลินสุด ๆ คู่กันแล้วเข้ากันอย่างลงตัว ยกให้เป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดไปเลย

ผัดหมี่ฮ่องกง 

เส้นหมี่ผัดมาได้หอมกลิ่นกระทะกำลังดี เครื่องแน่น ทั้งผัก เห็ดหอม และที่สำคัญคือเนื้อปูให้มาแบบเน้นๆ จุใจมาก เคี้ยวเพลินทุกคำ รสชาติกลมกล่อม หวานเค็มกำลังดี  กินแล้วรู้สึกคุ้มค่า อร่อยสมคำร่ำลือ 

ถ้ามีโอกาสผ่านมาแถวนี้ ก็อย่าลืมแวะมากินกันได้ ร้านเปิดตั้งแต่ 6 โมงเย็นถึงสี่ทุ่ม ตั้งอยู่ปากซอยเจริญกรุง 33 หรือจะกดหาพิกัดร้านตามลิงค์ด้านล่างได้เลย และต้องขอขอบคุณ น้อง ๆ พนักงานศรีสวัสดิ์ เงินสดทันใจ สาขาวงเวียน 22 กรกฎา ที่แนะนำร้านนี้มา ส่วนครั้งหน้าจะไปชิมร้านอร่อยย่านไหนอีก อย่าลืมกดติดตามศรีสวัสดิ์ชวนชิมไว้ด้วยนะจ๊ะ เพราะทุกย่านมีแต่ร้านอร่อย 

รู้ไว้ก่อนไปชิม 

ชื่อร้าน: ข้าวผัดปูตลาดน้อย

ขายอาหาร: ข้าวผัดปู กระเพาะปลาผัดแห้ง กระเพาะปลาผัดแห้ง หูฉลามน้ำแดง ผัดหมี่ฮ่องกง และผัดหมี่สิงคโปร์

เขต/ย่าน: ตลาดน้อย

ใกล้กับ: ปากซอยเจริญกรุง 33

เรทราคา: เริ่มต้นจานละ 100 – 300 บาท

ลักษณะร้าน: รถเข็นริมถนน Open Air  มีประมาณ 6 โต๊ะ  

ชำระเงิน: รับทั้งเงินสด/โอนสแกนจ่าย

ช่วงคนเยอะ:   ตั้งแต่ 19.00 – 21.00 น. ลูกค้าจะเยอะเป็นพิเศษ

สั่งผ่านแอป:  ไม่มี 

เบอร์โทร: 087-9259752 

เวลาเปิด-ปิด: 18.00 – 22.0 น. หยุดทุกวันจันทร์

ที่จอดรถ: สามารถจอดรถได้ริมถนนบริเวณหน้าร้าน อาจระวังเรื่องป้ายห้ามจอด มีเวลาระบุอยู่

จุดสังเกต: ร้านตั้งอยู่ปากซอยเจริญกรุง 33 ทางด้านขวามือ 

ชมคลิป รีวิวร้านอาหาร ข้าวผัดปูตลาดน้อย คลิกเลย

อย่าลืมติดตามเนื้อหาสาระดี ๆ จาก“ศรีสวัสดิ์ชวนชิม” ได้เป็นประจำตามช่องทางต่าง ๆ ดังต่อไปนี้ 

• เว็บไซต์: sawad.co.th/ศรีสวัสดิ์ชวนชิม 
• Facebook: ศรีสวัสดิ์เงินสดทันใจ
• TikTok: ศรีสวัสดิ์เงินสดทันใจ
• YouTube Channel: ศรีสวัสดิ์ชวนชิม

ขอขอบคุณ:  น้องๆ พนักงานศรีสวัสดิ์ เงินสดทันใจ สาขาวงเวียน 22 กรกฎาคม

โดยทีมงาน: ศรีสวัสดิ์ชวนชิม เพราะทุกย่าน มีแต่ร้านอร่อย

• ศรีสวัสดิ์ เงินสดทันใจ สนใจสินเชื่อ คลิกที่นี่ 
• ค้นหาสาขาศรีสวัสดิ์ และ ร้านอร่อยใกล้คุณ คลิกที่นี่