ศรีสวัสดิ์ชวนชิม > ศรีสวัสดิ์ชวนชิม ก๋วยเตี๋ยวดีเด็ด อร่อยต้องลอง ย่านสะพานควาย
ศรีสวัสดิ์ชวนชิม รีวิวร้านอาหาร ก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสดีเด็ด สะพานควาย
ศรีสวัสดิ์ชวนชิม ก๋วยเตี๋ยวดีเด็ด อร่อยต้องลอง ย่านสะพานควาย

ศรีสวัสดิ์ชวนชิม ก๋วยเตี๋ยวดีเด็ด อร่อยต้องลอง ย่านสะพานควาย

ศรีสวัสดิ์ชวนชิม #เพราะทุกย่านมีแต่ร้านอร่อย วันนี้จะพามารีวิวร้านอาหารเจ้าเก่าชื่อดังที่ย่านสะพานควาย คือ ร้านก๋วยเตี๋ยวดีเด็ด ที่เปิดมานานตั้งแต่ปี พ.ศ. 2510 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสูตรลับความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่นที่รอให้ทุกคนได้ลองมาชิมกันเริ่มทำร้านมาตั้งแต่รุ่นพ่อและสืบทอดกันต่อมาจนถึงปัจจุบัน 

คุณพรรณี วรนิติโสภณ เจ้าของร้าน เล่าว่าเคล็ดลับความอร่อยของทางร้านมาจากสูตรที่คุณพ่อ (คุณบุญชัย) คิดค้นขึ้นมาเอง ทีเด็ดอยู่ที่พริกดองที่ปรุงมาให้ก่อนเสิร์ฟในทุกชาม ทำให้รสชาติก๋วยเตี๋ยวครบรสแบบพอดิบพอดี ส่วนวัตถุดิบทั้งเนื้อเปื่อย และเครื่องในต่าง ๆ ก็ไม่น้อยหน้า เพราะทางร้านเตรียมเองทั้งหมด ไม่มีกลิ่นสาบของเนื้อ ของจริงจะน่าชิมขนาดไหน ไปดูกันเลย 

ศรีสวัสดิ์ชวนชิม ก๋วยเตี๋ยวดีเด็ด สะพานควาย ความอร่อยที่สืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น
ศรีสวัสดิ์ชวนชิม ก๋วยเตี๋ยวดีเด็ด ความอร่อยที่สืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่นน

ศรีสวัสดิ์ชวนชิม รีวิวอาหาร เมนูอร่อยจากร้านก๋วยเตี๋ยวดีเด็ด สะพานควาย
ศรีสวัสดิ์ชวนชิม รีวิวอาหาร เมนูอร่อยจากร้านก๋วยเตี๋ยวดีเด็ด

เมนูแนะนำ อร่อยต้องลอง 

  • เกาเหลาหม้อไฟ แนะนำให้กินตอนร้อน ๆ รสชาติเข้มข้นมาก หอมเครื่องยาจีน 
  • ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสด เนื้อเปื่อย มาพร้อมลูกชิ้นเนื้อแน่น มีให้เลือกทั้งเส้นใหญ่ กับเส้นหมี่ 

เกาเหลาหม้อไฟ 

ประเดิมกันที่เมนูอร่อยแนะนำของทางร้าน คือ เกาเหลาหม้อไฟ ใส่ทั้งเนื้อสด เนื้อเปื่อย และลูกชิ้น แนะนำให้กินตอนร้อนๆ  บอกเลยว่าเห็นน้ำซุปใส ๆ แบบนี้ พอซดเข้าไปคำแรกคือหอมเครื่องยาจีน รสชาติเข้มข้นแบบสุด ๆ เพราะทางร้านเตรียมวัตถุดิบเองทั้งหมดแบบวันต่อวัน จึงมั่นใจได้ถึงความสด สะอาด ทุกขั้นตอน สั่งแค่เกาเหลาหม้อเดียว ก็สามารถแชร์กันได้ 2-3 คนเลยทีเดียว เรียกได้ว่าทั้งอิ่ม ทั้งคุ้ม แถมอร่อยครบรสจริง ๆ

ศรีสวัสดิ์ชวนชิม ก๋วยเตี๋ยวดีเด็ด เกาเหลาหม้อไฟ
  ศรีสวัสดิ์ชวนชิม ก๋วยเตี๋ยวดีเด็ด เกาเหลาหม้อไฟ

ศรีสวัสดิ์ชวนชิม ก๋วยเตี๋ยวดีเด็ด เกาเหลาหม้อไฟ
ศรีสวัสดิ์ชวนชิม ก๋วยเตี๋ยวดีเด็ด เกาเหลาหม้อไฟ

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย

มาต่อที่เมนูยอดนิยมอย่าง ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย มีให้เลือกทั้งเส้นใหญ่ และ เส้นหมี่ ทีเด็ดอยู่ที่เนื้อเปื่อยนุ่มจนเคี้ยวง่าย และพริกดองที่ปรุงมาให้ก่อนเสิร์ฟในทุก ๆ ชาม ทำให้ก๋วยเตี๋ยวรสชาติกลมกล่อมแบบพอดิบพอดี จะมากี่ทีก็อร่อยแบบนี้ไม่มีเปลี่ยนแปลง 

ศรีสวัสดิ์ชวนชิม ก๋วยเตี๋ยวดีเด็ด ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อยเส้นหมี่
ศรีสวัสดิ์ชวนชิม ก๋วยเตี๋ยวดีเด็ด ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อยเส้นหมี่

ก๋วยเตี๋ยวแห้งเนื้อสด

อีกเมนูที่อยากให้ลอง คือ ก๋วยเตี๋ยวแห้งเนื้อสด เส้นหมี่เหนียวนุ่มคลุกเคล้ากับซีอิ้วดำ ใส่เนื้อสดนำไปลวกจนสุก มาพร้อมกับลูกชิ้นเนื้อแน่น ๆ รสชาติเด็ดดีสมชื่อ พอกินด้วยกันแล้วรับรองต้องขอเบิ้ลต่ออีกชามแน่นอน เพียงชามละ 70 บาทเท่านั้น รับรองว่าอิ่มคุ้ม! 

ศรีสวัสดิ์ชวนชิม ก๋วยเตี๋ยวดีเด็ด ก๋วยเตี๋ยวแห้งเนื้อสด
ศรีสวัสดิ์ชวนชิม ก๋วยเตี๋ยวดีเด็ด ก๋วยเตี๋ยวแห้งเนื้อสด
ศรีสวัสดิ์ชวนชิม ก๋วยเตี๋ยวดีเด็ด ก๋วยเตี๋ยวแห้งเนื้อสด
ศรีสวัสดิ์ชวนชิม ก๋วยเตี๋ยวดีเด็ด ก๋วยเตี๋ยวแห้งเนื้อสด

ใครที่ผ่านมาแถวนี้ก็ลองมาชิมกันได้เลย ร้านเปิดตั้งแต่ 10 โมงเช้าจนถึงบ่ายสามโมง ตั้งอยู่ปากซอยพหลโยธิน 11 เยื้องกับ ส.น.บางซื่อ หรือกดหาพิกัดร้านตามลิงค์ด้านล่างได้เลย และต้องขอขอบคุณน้องๆ ศรีสวัสดิ์เงินสดทันใจ สาขาอินทามะระ ที่แนะนำร้านนี้มา ส่วนครั้งหน้าจะไปชิมร้านอร่อยย่านไหนอีก อย่าลืมกดติดตามศรีสวัสดิ์ชวนชิมไว้ด้วยนะ เพราะทุกย่านมีแต่ร้านอร่อย

ศรีสวัสดิ์ชวนชิม รีวิวร้านอาหาร บรรยากาศร้านก๋วยเตี๋ยวดีเด็ด ร้านอร่อย สะพานควาย
ศรีสวัสดิ์ชวนชิม รีวิวร้านอาหาร บรรยากาศร้านก๋วยเตี๋ยวดีเด็ด สะพานควาย

รู้ไว้ก่อนไปชิม 

 

ชื่อร้าน: ร้านก๋วยเตี๋ยวดีเด็ด สะพานควาย

ขายอาหาร: ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสด เนื้อเปื่อย และลูกชิ้น เกาเหลาหม้อไฟเนื้อ 

เขต/ย่าน: ย่านสะพานควาย กรุงเทพฯ

ใกล้กับ: ศรีสวัสดิ์เงินสดทันใจ สาขา สาขาอินทามะระ

จุดเด่น: ร้านเปิดมานานกว่า 60 ปี มีพริกดองที่ปรุงมาให้ก่อนเสริฟในทุกชาม 

เรทราคา: 70 – 200 บาท

ลักษณะร้าน: เป็นสไตล์ Open Air มีประมาณ 15 โต๊ะ 

เมนูยอดนิยม:  ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสด เนื้อเปื่อย มีให้เลือกทั้งเส้นใหญ่ กับเส้นหมี่, เกาเหลาหม้อไฟ แนะนำให้กินตอนร้อน ๆ รสชาติเข้มข้นมาก หอมเครื่องยาจีน 

ชำระเงิน: รับทั้งเงินสด/โอนสแกนจ่าย

สั่งผ่านแอป: Robinhood

ช่วงคนเยอะ:    ช่วง 11.00 – 13.00 คนจะเยอะเป็นพิเศษ ถ้าไม่อยากรอนานแนะนำให้ไป 

ช่วงหลังบ่ายโมง

เบอร์โทร: 02-2794037

เวลาเปิด-ปิด: 10.00 – 15.00 น. หยุดทุกวันอาทิตย์ 

ที่จอดรถ: จอดรถในซอยพหลโยธิน 11 ต้องสังเกตป้ายวันคู่-วันคี่ 

จุดสังเกต: ร้านตั้งในอยู่ริมถนนพหลโยธิน เยื้องกับ สน.บางซื่อ ตรงปากซอยพหลโยธิน 11 

อย่าลืมติดตาม รีวิวร้านอาหาร และเนื้อหาสาระดี ๆ จาก“ศรีสวัสดิ์ชวนชิม” ได้เป็นประจำตามช่องทางต่าง ๆ ดังต่อไปนี้ 

ขอขอบคุณ:  น้องๆ พนักงานศรีสวัสดิ์ เงินสดทันใจ สาขาอินทามะระ ที่แนะนำร้านอร่อย 

โดยทีมงาน: ศรีสวัสดิ์ชวนชิม เพราะทุกย่าน มีแต่ร้านอร่อย

Share This